多功能粉碎機應用非常的廣泛，不僅可以粉碎化工材料、中藥材含樹根、樹枝以及塊狀類物料、各種含油量不高的糧食、五谷雜糧以及其他一些硬性、脆性的物料。還可以粉碎石膏。而石膏又分為食用石膏和工業石膏，食用石膏純度高,無雜質且消過毒;醫用石膏就是該種。裝修用的石膏純度不高,有雜質且不經過消毒;工業石膏不能代替食用石膏。

粉碎好的食用石膏粉的主要成分是硫酸鈣，在制作豆腐的過程中，起的作用是使豆漿中的大豆蛋白凝結，從而制作成豆腐。豆腐中實際含的石膏成分不多，大部分隨水分流失了。

食用石膏對人體無害，中醫上石膏還是中藥呢。它作為藥物有以下功效： 解肌清熱，除煩止渴、清熱解毒、瀉火。主治：治熱病壯熱不退，心煩神昏，譫語發狂，口渴咽干，肺熱喘急，中暑自汗，胃火頭痛、牙痛，熱毒壅盛，發斑發疹，口舌生瘡。煅敷生肌斂瘡。外治癰疽瘡瘍，潰不收口，湯火燙傷。

廣州旭朗的水冷粉碎機利用錘片的運動，使被粉碎物料在粉碎腔里面，被錘片高速碰撞、敲擊、切割和摩擦，以及物料之間的碰撞和摩擦，從而獲得粉碎，粉碎后的物料通過篩網落進粉碎腔下方的集料桶內或者布袋內。一般采用布袋裝料，粉塵留在布袋里面，而空氣以及少量較細的粉塵通過布袋的縫隙，被排出布袋外面。